Suche
  • sylke

Blueberry Sundae mit Nicecream


4 Personen


  • 3 reife Bananen  3 rijpe bananen

  • 1 Bio-Zitrone  1 citroen

  • 100 g TK-Heidelbeeren  100g bevroren bosbessen

  • 5 EL Ahornsirup  5 EL Ahorn stroop

  • 100 g griechischer Joghurt  100g Griekse Yoghurt

  • 3 EL Kakaonibs  3 EL kakao nibs

  • 50 g Walnusskerne  50g walnoten od pecannoten

  • 1 großer Gefrierbeutel  1 grote diepvrieszak


1. Am Vortag 2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden, in einem Gefrierbeutel verteilen und einfrieren.


Een dag van te voren 2 bananen in plakjes snijden in een diepvrieszak geven en invriezen .


2. Zitrone heiß waschen, abtrocknen, Schale dünn abreiben, Frucht halbieren und auspressen. Für die Soße Heidelbeeren in einem Topf kurz erhitzen, 2 EL Ahornsirup und Zitronenschale unterrühren. Den Heidelbeermix fein pürieren, nach Belieben durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen.


Citroen heet wassen, drogen en het schilletje dun raspen. De citroen door de helft snijden het uitpersen. Voor de saus de bosbessen in een pannetje opwarmen, 2 EL Ahorn stroop en de schil van de citroen toevoegen. Alles met de stafmixer fijn pureren, af laten koelen.


3. Die gefrorenen Bananenstücke mit Joghurt, Zitronensaft, 3 EL Ahorn­sirup, 2 EL Kakaonibs und 30 g Walnüssen in einem Standmixer cremig pürieren. Heidelbeersoße schlierenartig unterrühren.


De bananen uit de vriezer halen met Yoghurt , citroensap, 3 EL Ahorn-stroop, 2 EL kakao nibs en 30g noten met een stafmixer pureren. De bosbessen saus toevoegen en roeren.


4.Übrige Banane schälen und in Scheiben schneiden, Rest Nüsse grob hacken. Nicecream in Gläser füllen. Mit Bananenscheiben, restlichen Kakaonibs und Nüssen anrichten.


De over gebleven banaan in plakjes snijden, rest van de noten grof hakken. De creme in glasen geven en met banaan plakjes, noten, en nibs verzieren.

2 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen